Op het moment heeft Lidl een Aziatisch thema in de schappen liggen en omdat ik nog wat sushi spullen in huis had die op moesten (tabiko en surimi sticks) besloot ik was spullen mee te nemen en te testen.
In mijn mandje ging:
- Crispy coated prawns €3,99.
- Tempura batter prawns €3,99.
- 2x 5 nori sheets a €1,49
- Sushi rijst €0,99.
- Wasabi paste €1,19.
- Wasabi Mayonaise €1,39.
Nou moet ik zeggen dat alles goed geprijsd is behalve de nori vellen, ik koop ze namelijk normaal altijd bij de aziatische supermarkt en daar zijn ze nog geen €2 voor een pakje van 10. De garnalen zijn ook niet echt heel erg goedkoop maar het pakje zit stampensvol.
- Crispy coated prawns €3,99.
- Tempura batter prawns €3,99.
- 2x 5 nori sheets a €1,49
- Sushi rijst €0,99.
- Wasabi paste €1,19.
- Wasabi Mayonaise €1,39.
Nou moet ik zeggen dat alles goed geprijsd is behalve de nori vellen, ik koop ze namelijk normaal altijd bij de aziatische supermarkt en daar zijn ze nog geen €2 voor een pakje van 10. De garnalen zijn ook niet echt heel erg goedkoop maar het pakje zit stampensvol.
Sushi rijst kook je op een specifieke manier maar besloot de handleiding van het pakje aan te houden die wat anders was dan wat ik gewend ben. Afgemeten hoeveelheid water erbij en er zou niets fout moeten gaan denk je. Nou ik kan je vertellen dat het een ravage was! Na de aangegeven kooktijd keek ik in de pan en alles wat ik zag was een grote drap. Ik heb de rijst goed gespoeld van te voren dus daar kon het niet aan liggen. Ik heb de rijst moeten redden door het af te spoelen met koud water om het niet verder te laten garen en al het losgekomen zetmeel te verwijderen. Helaas bleef de rijst erg mushy en was het onmogelijk om te rollen. Zie het resultaat hierboven!
Ook de nori vellen vielen zwaar tegen. Ze waren niet stevig genoeg en scheurde snel.
De garnalen daarin tegen waren echt top! Beide erg smakelijk en een grote schaal vol. Ik denk dat er een stuk of 20 inzaten van degene hierboven.
Jammer dat de producten zo schelen in kwaliteit. De rijst en vellen waren ronduit slecht. Garnalen heerlijk. De wasabi was zelfs lekkerder dan degene de ik bij de toko haal en de wasabi mayo ook helemaal goed. Er zat nog meer in het assortiment maar had nog een hoop in huis dus had die niet nodig. Wil je nog deze week sushi maken dan kan ik je toch aanraden het te gaan halen, en haal dan lekker de vellen en rijst bij de Appie.