Al heel lang wilde ik ze maken... Maisfritters. Ongezonde gefrituurde mais maar het ziet er zo smakelijk uit. Ik vond een recept in het boek van Matt Preston (bekend van Masterchef Australia). In zijn boek Fast, Fresh & Unbelievably Delicious vind je redelijk makkelijke recepten die erg smakelijk zijn. We beginnen met de baconjam die wat tijd nodig heeft dus maak dit gerecht vooral op je vrije dag.
0 Comments
In plaats van Pinterest of de kookboekenplank besloot ik eens door een magazine te bladeren voor een nieuw recept. Mijn oog viel op een herfstig pasta gerecht uit de Foodies van November 2014. Achteraf een erg goede keuze!
Al eerder maakte ik de Carribean Jerk Chicken uit het boek van Hayden Quinn en die viel super goed in de smaak. Vandaag test ik een wat lichter gerecht uit; de garnalenspiesjes met een noodel salade.
Ondanks dat ik mijn eigen gehaktballen recept aardig perfectioneert heb besloot ik toch eens een ander recept te proberen. Het schijnt dat deze gehaktballen door het keukenpersoneel genuttigd worden voordat ze de keuken in gaan. Dat moet haast wel goed zijn toch? Ik vond het recept op SIM KOOKT.
Super grote Foodgloss fan hier! De gezellige Frances post allemaal makkelijk te maken recepten op dit kanaal die iedereen kan maken en het was dan ook de hoogste tijd er een uit te proberen. Zonder enige twijfel werden dit de kaasbroodjes waar ik toevallig alles voor in huis had. Zo fijn als dat gebeurt, net alsof je een vergeten reep chocolade vind in je snoepkast. Ik heb deze broodjes meteen die avond gemaakt en ze zijn perfect kan ik je vertellen!
Niets lekkerders om te serveren bij pasta dan een krokant kipfiletje. Ik ben dus weer eens op internet op zoek gegaan naar een recept en vond deze van Kittencalskitchen op food.com. Er zit lekker veel kaas is en de kip zou lekker sappig moeten blijven.
Ik heb nog een hoop kookboeken in de kast waaruit ik niets heb gemaakt omdat er gewoon teveel recepten zijn in de wereld om te testen. Vandaag trok ik weer eens zo'n kookboek uit de kast en dat was Dish it Up van Hayden Quinn die je wellicht wel kent van Masterchef Australië. Ik had nog grote kippenpoten in de koelkast en vond een recept voor Caribbean Jerk Chicken met een rijst en een grapefruit salade. Aangezien ik en mijn vriend geen fan zijn van grapefruit besloten we deze weg te laten.
Ik wil al een tijdje iets van curry of dergelijke maken en toen kwam ik dit recept tegen van Jamie en Maunika voor butter chicken. Ziet er toch heerlijk uit!?
Al eens eerder at ik gnocchi en deze vielen prima in de smaak. Toen ik dit recept van Gordon Ramsay tegen kwam op You Tube besloot ik ze eens from scratch te maken. Voor een eerst poging aardig gelukt moet ik zeggen!
Mijn vriend en ik zijn gek op champignon roomsaus en toen ik dit recept op Kayotic Kitchen zag moest ik hem maken. De saus wordt heel apart gemaakt van geconcentreerde soep. Makkelijk, goedkoop en eigenlijk heel erg lekker.
|