Ik kwam weer een heerlijke Gordon Ramsay video tegen op youtube. Heel erg simpel maar als je mooie verse producten gebruikt lijkt het me heerlijk. Ook die tomatensalsa vind ik heel erg slim bedacht voor bij zo'n visje. Ik krijg er meteen een hoop goede ideeën van!
0 Comments
Ik heb wel een hele plank vol met kookboeken. Sommige heel vaak gebruikt, sommige helemaal niet. Zoals je kunt zien aan de smoezelige kaft hoort dit boek duidelijk bij de eerste categorie en stel ik mezelf teleur het niet eerder te hebben ge reviewd voor jullie. Bij deze dus, lekker budget koken met Jamie!
We kennen hem allemaal... de chili con carne die je moeder maakt. Gehakt, zakje kruiden, spekjes en wat bonen er bij. Laatst besloot ik de chili con carne eens op een iets traditionele wijze te maken en dat is met lang gestoofd rundvlees. Nog steeds met een zakje kruiden en bonen maar zo veel lekkerder. We aten ze iets minder traditioneel in een tortilla. Super lekker!
Ondanks dat ik mijn eigen gehaktballen recept aardig perfectioneert heb besloot ik toch eens een ander recept te proberen. Het schijnt dat deze gehaktballen door het keukenpersoneel genuttigd worden voordat ze de keuken in gaan. Dat moet haast wel goed zijn toch? Ik vond het recept op SIM KOOKT.
We waren niets vermoedend aan het winkelen in het Westend Shopping center in Budapest tot we een filiaal van TGI Friday's zagen! Ik had geen flauw idee dat die ook vertegenwoordigd waren buiten de VS en wat blijkt? Er zitten zelf twee filialen in deze stad. Dat herinnerd me weer dat ik beter mijn huiswerk moet doen. Het was te laat om te lunchen maar redelijk vroeg om te dineren maar we konden het niet laten. Vlak voordat we terug gingen naar het hotel besloten we toch te dineren ook al was het pas 4 uur.
We gaan weer lekker makkelijk doen vandaag! Ik maakte namelijk een pasta schotel met gehaktballetjes en tomatensaus allemaal in 1 pan. Goedkoop, snel en lekker!
Dit recept is eigenlijk ongepland tot stand gekomen en is een bij elkaar gegooid idee met ingrediënten die ik nog in huis had, wat garnaaltjes uit de vriezer ontdooid en het was een succes! Dit is namelijk niet altijd het geval maar als het wel lukt voel ik me zo trots als een Masterchef kandidaat die wat heerlijks uit een onmogelijk mysterybox tovert. In dit geval is dat een heerlijk fris groen stamppotje met garnalen die zowel pittig, zoet als zout zijn en een beetje een Aziatisch tintje hebben. Wellicht een perfect gerecht voor in de zomer met de temperaturen van vorige week kon dat prima natuurlijk.
Super grote Foodgloss fan hier! De gezellige Frances post allemaal makkelijk te maken recepten op dit kanaal die iedereen kan maken en het was dan ook de hoogste tijd er een uit te proberen. Zonder enige twijfel werden dit de kaasbroodjes waar ik toevallig alles voor in huis had. Zo fijn als dat gebeurt, net alsof je een vergeten reep chocolade vind in je snoepkast. Ik heb deze broodjes meteen die avond gemaakt en ze zijn perfect kan ik je vertellen!
Deze super simpele Mexicaanse Tomatensoep van Jamie moet ik met julie delen. Hoe leuk zijn de extra's om de soep op te pimpen!
Niets lekkerders om te serveren bij pasta dan een krokant kipfiletje. Ik ben dus weer eens op internet op zoek gegaan naar een recept en vond deze van Kittencalskitchen op food.com. Er zit lekker veel kaas is en de kip zou lekker sappig moeten blijven.
|